Le commerce équitable et les labels
« Le commerce équitable est basé sur des modes de production et d’échange plaçant l’Humain et l’environnement avant la recherche de profit financier « suivant la charte internationale » de 2018.
Le commerce équitable est basé sur les échanges commerciaux : justice, équité et développement durable pour que chaque producteur puisse vivre digne de son travail. Mais dans les magasins, dans les rayons comment repérer les produits équitables. Quelle garantie avons-nous en choisissant un produit ?
Les labels équitables
Les labels avec leur cahier de charge sont la garantie du commerce équitable un peu comme AB avec le bio.
Mais comment repérer les labels avec leurs logos. Chaque label possède son logo. Voici les principaux logos du commerce équitable :
- Fairtrade/MaxHavelaar et SPP symboles des petits producteurs paysans label nord/sud uniquement.
- WFTO, Biopartenaire, Fair for Life et Tourisme Equitable label nord/sud et origine France.
- Agri Ethique et Bioéquitable label France uniquement.
Les labels vous apportent la garantie « commerce équitable » par des contrôles réguliers et indépendants dans ses coopératives adhérentes. Les labels font respecter les critères du cahier des charges. C’est un engagement concret entre les producteurs et les consommateurs. Transparence et traçabilité sont les maîtres mots de la confiance avec les consommateurs.
Vous vous posez peut-être la question : mais comment est constitué le cahier des charges ? Bonne question parce que j’ai la réponse. Les labels sont constitués de critères économiques, environnementaux, sociaux et de gouvernance. Il serait long ici de détailler les labels mais voici un lien pour consulter chaque label. Attention, les autres labels sont des labels des marques réservés à la seule marque sans aucune garantie et sans transparence sociale. L’association Terre d’Afrique utilise pour le moment trois labels : Max Havelaar, SPP et WFTO. Vous pouvez remarquer que nous ne parlons pas de système de distribution : un produit avec son bon logo peut être vendu partout ; mais suivant les circuits vous aurez des services d’information très différents.
Les chiffres du commerce équitable
Voici une infographie avec les chiffres officiels du commerce équitable pour l’année 2020 réalisée par Commerce Equitable France association qui regroupe l’ensemble des acteurs du commerce équitable.
Quelques petits commentaires :
Nous n’avons pour le moment que les chiffres de 2020. Le tableau est en 2 parties : le commerce sud nord et le commerce France ou Europe.
Bien entendu, nous sommes dans la partie sud/nord avec l’Afrique.
Une progression à 2 chiffres, c’est exceptionnel, surtout en alimentaire ; ce qui prouve la bonne vitalité du commerce équitable ; c’est loin d’être une niche.
Notre association, sans magasin physique, se situe dans le commerce en ligne.
Plus de 90% des produits sont d’origine bio. Dans notre association, c’ est 100%.
Enfin, les produits les plus vendus par Terre d’Afrique sont : le café, les produits à base de cacao et les fruits secs. Ce sont des produits traditionnellement africains.
